Экспериментальные образцы четырех видов конфет из сухого молока презентовали 28 июля в Научно-практическом центре НАН Беларуси по продовольствию, передает агентство «Минск-Новости».
По словам заведующей сектором кондитерской отрасли Ксении Гершончик, такое лакомство создается в Беларуси впервые. И на отечественных кондитерских фабриках нет необходимого оборудования для его производства.
Пробную партию молочных конфет выпустили на производственной линии «Белмедпрепаратов». Поэтому сладкое угощение из сухого молока получилось в форме крупных таблеток.
Напомним, первую партию конфет из сухого молока в Беларуси выпустили по инициативе Лукашенко. Идею производства таких кондитерских изделий он позаимствовал у Китая. Он рассказал, что его младший сын Николай привез ему пару конфет из Поднебесной, где проходил практику. Старшего Лукашенко сладость не впечатлила, но «маленькие дети с величайшим удовольствием потребляют это лакомство». Отсюда и возникла идея наладить производство конфет из прессованного сухого молока в Беларуси.